ஜீமோ வடிசாறு (சூப்)

December 19 , 2021 1231 days 557 0

யுனெஸ்கோ அமைப்பானது “ஜீமோ வடிசாறு” எனப்படும் ஹைத்தி நாட்டின் ஒரு சூப் வகையினை தனது மகத்தான தொட்டுணர முடியாத கலாச்சாரப் பாரம்பரிய பட்டியலில் சேர்த்துள்ளது.
ஹைத்தி சூப் (வடிசாறு) சுதந்திரத்தின் சின்னமாகக் கருதப்படுகிறது.
ஹைத்தி மக்கள் சூப் அருந்துவதன் மூலம் தங்களது சுதந்திரத்தைக் கொண்டாடுவர்.
அடிமைத் தனத்திலிருந்து விடுபட்டதன் நினைவாக புத்தாண்டுத் தினத்தில் பாரம்பரியமாக அம்மக்கள் இந்த சூப் வகையைப் பரிமாறிக் கொள்கின்றனர்.

Post Views:
557

Your Comment is awaiting moderation.

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *

Name *

Email *

Website

Please enter captcha below: